завантаження...

Як вибрати ресторан: поради


Одне з важливих питань у весільній підготовці - це вибір відповідного місця святкування. Хоча варіантів маса, найпоширеніший - весілля в ресторані.

Ось про це ми сьогодні і поговоримо. Як вибрати ресторан для весілля?

Пошуком відповідного ресторану варто зайнятися якомога раніше, мінімум за 2-3 місяці до свята. Поспішати з вибором не треба, краще уважно вивчити всі пропозиції і вибрати краще.

Для початку, розпитайте знайомих і пошукайте хороші ресторани в інтернеті  http://carivka.com.ua/corporative/svadba.html. Обов'язково вивчіть фотографії та відгуки. Звертайте увагу, де знаходиться ресторан. В результаті у вас вийде список ресторанів, які можуть вам підійти.

Ну а далі, звужуємо коло пошуків за наступними критеріями.

Місткість залу

Переконайтеся, що в ресторані достатньо місця, щоб прийняти всіх запрошених вами гостей.

Повинно бути достатньо вільного простору, щоб гості комфортно сиділи за столами, могли вільно переміщатися, танцювати, брати участь у конкурсах.

Залежно від числа запрошених, можна орендувати ресторан повністю, або окремий зал.

Стилістика

Важливо, щоб стилістика вашого весілля і стилістика ресторану збігалися. Інакше ви ризикуєте витратити купу грошей на прикрашання залу, який все одно буде виглядати безглуздо.

Погодьтеся, що складно зробити весілля в європейському стилі в ресторані національної української кухні. Навіть якщо там буде смачно, затишно і по-домашньому. Адже це зовсім інший настрій.

Церемонія

Якщо ви плануєте провести виїзну церемонію реєстрації шлюбу, краще вибирати ресторани з власним внутрішнім двориком, або ресторани за містом.

Сезон

Літні весілля набагато краще проводити в заміських ресторанах, у водойми або з власною терасою.

Для зимових весіль це не так актуально.

Кухня

Вибір кухні для весільного банкету залежить від особистих переваг і обраної стилістики весілля.

Звертайте увагу на вартість страв, а також що пропонується за цю ціну.

Парковка

Уточніть, чи є у ресторану власна хороша парковка. Адже багато гостей приїжджають на свято на авто і буде дуже неприємно залишати машину десь у дворах.

Важливо! Ціноутворення - найбільш непередбачуване питання у пошуках ресторану. Щоб уникнути неприємних сюрпризів, дізнайтеся заздалегідь:

-   мінімальну вартість замовлення, щоб заклад закрили від сторонніх,
-    чи включається оренда залу у вказану ціну за проведення банкету,
-    меню: кількість і різновиди страв,
 -   чи можна привозити свої продукти, напої, алкоголь,
 -   що не включене у вартість обслуговування.

Всі ці питання можна вирішити по телефону, зв'язавшись з менеджером закладу. Таким чином, ви відразу приберете зі списку невідповідні заклади без необхідності їхати туди.

Що запитати у адміністратора?

З адміністратором ресторану слід з'ясувати всі можливі організаційні питання. Звертайте увагу, як він відповідає на них. Менеджер повинен давати чіткі відповіді, не ухилятися, бути приємним і ввічливим у спілкуванні.

Наведемо приблизний список, щоб ви не упустили важливі моменти.

 -   До якого часу працює заклад, скільки буде коштувати продовжити час?
 -   Чи можна буде змінити кількість гостей?
 -   Яка мінімальна вартість замовлення банкету?
 -   Чи входить обслуговування офіціантами в замовлення?
 -  Які умови бронювання та порядок оплати? Чи є знижки?
 -   Чи можна запалювати свічки, використовувати хлопавки, феєрверки і т.д., в залежності від вашої програми вечора.
 -   Як можна розставити столи?
 -   Скільки вбиралень для гостей є в ресторані?
 -   Чи є зона для курців?
  -  Працює кондиціонер?
  -  чи є в ресторані холодильник для принесених продуктів, торта і т.д.?
  -  Чи можуть гості обсипати молодят пелюстками троянд на вході в ресторан?

Відвідування ресторану і фінальний вибір

Решта після попереднього відбору ресторани варто відвідати, щоб вибрати найбільш підходящий. Подивіться, який вам більше сподобається, більше запам'ятається. Оцінюйте все, від загальної обстановки і якості страв і напоїв, до рівня обслуговування, а також розміру залу та його форми, чи гарні меблі в ресторані.

Укладання договору

Ресторан обраний, залишилося дочекатися дати весілля. Але щоб захиститися від непередбачених ситуацій, укладіть з рестораном договір.

У договорі обов'язково пропишіть:

 -   час початку і закінчення банкету, вартість продовження часу святкування на годину,
-    скільки офіціантів буде обслуговувати бенкет, скільки це буде коштувати,
-    список страв, а також які напої ви можете принести свої,
 -   на яку кількість гостей розрахований банкет,
 -   додаткові послуги,
 -   загальну вартість, умови оплати
 -   суму застави,
 -   в який термін можна відмовитися від бронювання ресторану,
-    компенсацію в разі порушення умов договору.

Додати коментар


Захисний код
Оновити

завантаження...


Популярні заходи

Текст поздоровлення молодят

Переважну більшість листівок доповнююють тим чи іншим написом, і інколи сам напис, художнє виконання...

Запрошення на весілля

Коли складений і затверджений список гостей, можна підписувати запрошення. Як правило, наречений і наречена...

Прикрашаємо весільний стіл

Скатертини Святковий вигляд столу багато в чому залежить від правильного підбору столової білизни: скатертини...

Прикрашення банкетного стола

Святкової завершеності весільному столу нададуть квіти. Витончені букети або композиції створять урочисту атмосферу й...

Сервірування банкетного столу

  Сервірування столу — це мистецтво. Тут можна виявити максимум винахідливості, дати волю своїй...

Фантазії на тему прикрашення залу квітами

Яким же має бути зал для проведення весільного банкету? На це питання немає однозначної...

Оригінальне оформлення весільного свята

Людина так влаштована, що завжди і у всіх своїх починаннях вона прагне підкреслити свою...

Основний набір столового посуду

Тарілки виготовляють найчастіше з напівфаянсу, напівпорцеляни й порцеляни. Вони бувають різних розмірів і конфігурацій,...

Прикрашення машин весільного кортежа

За старих часів існувала традиція прикрашення упряжки коней, на якій каталися молодята квітами, стрічками...

Варіанти запрошення на весілля

Запрошення нареченого Дорогі (імена гостей)! Одруження - найважливіша з подій у моєму житті. Я...

Інтернет магазин